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常吃猕猴桃有降压的功效

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苹果的营养价值大家都不陌生,也是生活中常使用的一种水果,可猕猴桃的营养价值却少有人知道,其实猕猴桃的营养价值不比苹果差,它的降压作用也比苹果要好的多。这不国外的一些专家就做了一些对比试验。我们了解下。

奥斯陆大学附属医院科学家研究了50名男性参试者和68名女性参试者。这些平均年龄55岁的参试者被随机分成两组,一组每天吃3个猕猴桃(“猕猴桃组”),另一组每天吃1个苹果(“苹果组”),研究期限为8个星期。研究开始时,参试者血压平均为128/85毫米汞柱,与理想血压(低于120/80毫米汞柱)相比,略微偏高。除了增加水果之外,参试者饮食结构没有其它变化。研究者24小时随机测量参试者血压情况。结果发现,每天吃3个猕猴桃的降血压效果比每天吃一个苹果更好。研究结果显示,8个星期后,“猕猴桃组”参试者的心脏收缩压比“苹果组”参试者低3.6毫米汞柱。

负责人米特·斯文德森博士分析指出,虽然猕猴桃是小个头水果,但是其绿色果肉中营养丰富,其中含量较高的抗氧化剂叶黄素具有降血压功效。不过,心脏病专家告诫,没有任何一种食物具有降低心脏病的神奇作用,这项研究并非说明,猕猴桃是一种神奇水果,大众也不能因为这项新研究结果而盲目擅自补充叶黄素补剂。哈佛大学医学院教授艾略特·安特曼博士表示,这项研究结果令人高兴,但是高血压患者切勿因此而擅自停药。然而,纽约预防心脏病学家苏珊娜·斯坦巴姆博士等专家一致认为,在有益心脏健康的“每天五份水果蔬菜”饮食中,应该包括猕猴桃。

 

猕猴桃的降压功效确实显著,甚至超过了苹果,怪不得很多人把猕猴桃比作“百果之王”。


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